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Toni liebt Avocados

Überall hat sie welche drauf und dran.

Auf Klamotten, Schlafanzug, Socken, Kopfhörern, zwei ! Federtaschen,  Glitzervocados ...

Toni ist avocadoverrückt! Und jetzt bäckt sie noch Avocadokekse für uns!

Rezept für 19 Kekse

60 g Butter

30 g Zucker  erstmal zusammen gemixt

1 Eigelb und Mehl zugeben, bis der Teig bröselig ist und zur Rolle geformt werden kann.

 

Jetzt drei Rollen draus formen, hellgrün, dunkelgrün und braun. Die braune Rolle, der Kern, soll am oberen Ende spitz zu laufen.

Hellgrün ausrollen, in der Länge der Kernrolle und um Selbige drumherum wickeln.

Und dann wird das Dunkelgrüne ausgerollt wie das Hellgrüne und um das Hellgrüne drumrum gewickelt!

 

Die Avocadorolle in Scheiben schneiden, auf Backpapier gelegt und im Ofen bei 180 Grad mit Vorheizen, Ober/Unterhitze 10 bis 15 Minuten backen.

 

LECKER!!!!

 


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